V různých stylech restauračního provozu tu stojí již od druhé poloviny 18. století. Současný provozovatel Jiří Moc, který spolu s Františkem Jelínkem bývalý typicky sídlištní objekt zrekonstruovali, historii pamatuje. "Sousední panelák býval po léta hotelem a jeho hosté chodili na jídlo přes krytou lávku až k nám."
"V současnosti chodí lidé k Zlatému jelenovi do tří podniků. Jednotlivé provozovny jsou propojené a návštěvníci mohou volně procházet. Provozní doba na sebe navazuje, takže u nás se dá strávit prakticky celý den a noc."
Konkrétně jde o restauraci s barem, noční klub Cihelna a o novou značkovou hospodu Kozlovna. Kozlovna se zrodila během generální rekonstrukce. Začalo se od podlah a skončilo obrazně řečeno u stropu instalací moderní vzduchotechniky. Kozlovně vévodí tři pětisetlitrové pivní tanky, v nichž se usadil Velkopopovický Kozel 11º.
Tankový Kozel nás odlišuje
Kozlí jedenáctka a navíc ještě z tanků, to je rarita široko daleko. Navíc hospoda s tankovým pivem není v Jablonci nad Nisou žádná. Na čepu v Kozlovně nabízíme ještě Velkopopovického Kozla Černého, Velkopopovického Kozla světlého a také Pilsner Urquell.
V sousední restauraci si hosté kromě kulečníku, šipek, fotbálku či koncertu živých kapel mohou dopřát Nepasterizovaný Gambrinus a jedenáctku Excelent.
Dostupnost dopravní i cenová
Zastávka MHD je přímo u vchodu a staví na ní hned několik linek, třeba i ta, která vozí lyžaře, cyklisty a turisty do Jizerek přes Janov až na Bedřichov. Parkovat se dá na hlavní ulici i na parkovišti pod Kozlovnou. Nedaleko je průmyslová zóna a za okny se tyčí sídliště. Tomu je přizpůsoben nabídka jídel. Polední menu ctí českou klasiku.
Kozlovna má kapacitu 65 míst, sousední restaurace s barem až 80 míst, na zahrádce kolem 60 a dalších 50 pojme Cihelna. Zlatý jelen tak dál drží tradici a je jedním z největších restauračních provozů v Jablonci.